Home   Trik Memasak Makanan Sehat

Trik Memasak Makanan Sehat

Banyak orang menganggap jika makanan sehat itu membosankan dan miskin cita rasa. Anggapan ini jelas salah.

The American Heart Association menawarkan cara memesak berikut untuk membuat makanan yang nikmat tapi tetap aman bagi tubuh:

1. Untuk daging merah pisahkan lemak dari daging sebelum memasak. Lebih baik lagi saat belanja pilig daging dengan kandungan lemak paling sedikit.

2. Untuk unggas gunakan hanya dagingnya, maka pisahkan kulit dari daging, karena kulit paling tinggi kadar lemaknya.

3. Untuk resep yang menggunakan telur, gunakan putih telurnya saja dari dua butir telur yang dipisahkan dari kuningnya.

4. Gunakan keju, yogurt, dan susu yang bebas lemak atau rendah lemak.

5. Untuk dressing salad atau menumis, gunakan yang rendah lemak atau tanpa lemak sama sekali.

6. Batasi penggunaan garam saat memasak. Perhatikan juga kandungan garam dari makanan olahan yang digunakan.

 

Leave a Reply

Close [X]